職人の想いと450年の伝統が詰まった汁椀
長い歴史を持つ【我戸幹男商店】の山中漆器。
山中漆器とは石川県加賀市の山中温泉地区で作られる漆器で、山中は挽物木地として全国一の生産量を誇ります。
この端反型のTSUMUGIは、通常のお椀よりも少し外側に反っているのが特徴です。
飲み口が反ったフォルムは口当たりもよく、形状の美しさも際立ちます。
蓋付きなので熱が逃げにくく、香りも閉じ込めておけるというのがメリット。
ハレの日のお祝いや来客時のおもてなしの席にもおすすめです。
| サイズ |
φ130×高さ100mm |
| 材質 |
ケヤキ |
| 仕上げ |
ウレタン塗装 |
| 生産地 |
石川県加賀市 |
| 仕様 |
電子レンジ：×
食洗器：×
直火：× |
蓋があることにより中身が冷めにくく、いちばん美味しい状態で食卓へ。
蓋をあけるわくわく感がお料理をもっと楽しませてくれます。
理想の形と使い勝手を求めて、何度も山中温泉に通い詰めたほど。
たいへん思い入れのある器です。
石川県と言えば漆器が有名でとても美しい仕上げですが、あえてウレタン塗装の品を選びました。
扱いやすさとマットな木目の仕上がりが他にない美しさだと感じたからです。
「特別な１日だけでなく、普段使いができる質のいいもの」がまさに我戸幹男商店の器です。
JOZU＋のレストラン「孚 ふぅ」では毎日活躍していますが、とにかく丈夫です。
木の節が出たらB級品と、高いレベルで質のいいものづくりをされています。
同じく木を扱う私たちから見ても、木目が美しく素晴らしい器に感動します。
ご結婚のお祝いや、ご両親へのプレゼントなど。
特別な方へのプレゼントにも最適な器です。
＜メンテナンスについて＞
我戸幹男の商品は長く大切にお使いいただけるようにメンテナンスサービスがございます。
塗り直しや割れ等に関しては、修理品の写真を確認後可能かどうかを
教えてもらえます。お困りの事ございましたら弊社へお問合せください。
我戸幹男商店
明治41年（1908年）ろくろの町、山中温泉にて我戸木工所として創業。
伝統的な木地ろくろ挽き技術を活かした高い精度とモダンなデザインで、
国内外から注目を集めています。
素材が持つ魅力と、無駄な装飾を省いて徹底的にシルエットにこだわり、
普遍的に美しい形を追求し続けています。
JOZU+ オフィシャルサイト
